UNSERE FRÜHLINGS-KARTE
Unsere Abendkarte
von 18:00 – 22:00 Uhr
Vorspeisen
Rote Bete Carpaccio
11,00€
Rindercarpaccio
13,00€
mit Parmesan, Tomaten, Rucola und Pinienkernen
Riesengarnelen
13,00€
mit Knoblauch-Chiliöl,
Weißbrot und Salat
Bunter Salat
9,00€
Vitello Tonnato
13,00€
Lauwarmer Zwiebelkuchen
10,00€
Bergische Tapas
9,00€
Geräuchertes Forellentatar, Blutwurst, Erbsensüppchen, Kartoffelpüree, Gurkensalat und 0,1l Kölsch
Bunter Blattsalat
12,00€
mit Ziegenkäse, Salbei und Serranoschinken
Suppen
Topinamburcremesüppchen
8,00€
Curry-Zitronengrascremesuppe
7,50€
Essenz von der Strauchtomate
7,00€
mit Ricotta und Basilikum
Suppenapotheke
6,00€
4 kleine Suppen im Reagenzglas serviert
Hauptgänge
Bunter Salat
16,00€
Lachsforelle
21,00€
mit Kartoffel-Mangoldgemüse und Wermuthschaum
Lammkrone
29,00€
mit Rosmarinkartoffeln und gebratenem Frühlingsgemüse
Rumpsteak
25,00€
Cordon bleu
23,00€
Süßkartoffel-Gemüse-Curry
17,00€
mit gebackenem grünem Spargel
Riesengarnelen
21,00€
mit Knoblauch-Chiliöl, Weißbrot und Salat
Bunter Salat
18,00€
mit Ziegenkäse, Salbei und Serranoschinken
Dorade
24,00€
mit Sepia-Risotto, Babymais und Kirschtomaten
Kalbsleber
24,00€
mit Kartoffel-Senf-Pürre und Apfel-Zwiebelragout
Gefüllte Perlhuhnbrust
22,00€
mit Basilikum-Gnocchi und Tomaten-Ratatouillegemüse
Geschmortes Ochsenbäckchen
23,00€
mit Selleriecreme und jungen Karotten
Tomatentagliatelle
16,00€ (19,00€)
mit Babyspinat und Parmesanschaum (+ gebratenem Pulpo)
Kinderkarte
Spaghetti Bolognese 6,00€
Schnitzel mit Pommes 7,00€
Chicken Nuggets mit Pommes 7,00€
Dessert
Schokoladenkuchen
8,00€
mit Erdbeer-Rhabarber-Eis
Käsevariation
9,00€ / 16,00€
Milchschnitte von der Tonkabohne
7,50€
mit Salz-Karamell-Eis
Caipirinha-Mousse
7,00€
mit Ananas, Mango und Minze
Cocktails mit Alkohol
Mar-Gin-Mule
Gin, Limettensaft, Maracuja, Ginger Beer und Minze
7,90€
Kiwi-Cooler
Wodka, Kiwisirup, Limettensaft und Sprite
7,50€
Strawberry Kiss
Batida de Coco, Ananassaft und Erdbeersirup
7,50€
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, Granadine und Orangen
7,50€
Cocktails Alkoholfrei
Rainbow
Grapefruitsirup, Ananassaft, Maracujá, Zitronen und Blue Curacao
6,00€
Red-Star
Rohrzucker, Limetten, Minze, Cranberry, Zitronen- und Limettensaft